Kadayıf Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kadayıf Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Muhallebisi, yapılışı kolay olsun, lezzetli olsun, her damak zevkine hitap etsin diyorsanız tam da aradığınız lezzete ve kolaylığa sahip bir tatlıdır. Ramazan ayının ve çay saatlerinin tatlı listesinde olmazsa olmazıdır. Şerbetli tatlı yerine sütlü tatlıları tercih edenlerin denemesi gereken bir lezzettir kadayıf muhallebisi. Hem yapımı kolay hem sindirimi hafif olan kadayıf muhallebisi için gerekli olan malzemeler ve yapılışını burada bulabilirsiniz.

Kadayıf Muhallebi İçin Gerekli Olan Malzemeleri
  • 250 gram taze tel kadayıf
  • 100 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz içi
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebisi için
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı süt
  • 2 kaşık nişasta
  • 1 su bardağına yakın un
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
Kadayıf Muhallebi Nasıl Yapılır?

Öncelikle işe tel kadayıflarımızı ufalamakla başlıyoruz. Daha önceden dondurucuda bekletirseniz işiniz daha kolay olacaktır. Bekletmediyseniz bıçak yardımı ile ufalayabilirsiniz. Parçaladığınız tel kadayıfı uygun büyüklükteki tencere veya tavada tereyağında kızartın. Kadayıflar kızarmaya yakın hale gelince, içine 5 yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kızarma işlemi bittikten sonra içine çekilmiş, fındık veya ceviz içini ekleyip karıştırın. Sonrasında soğuması için kenara alın. Diğer taraftan muhallebisi için Bir tencereye 5 su bardağı sütü, 1 su bardağına yakın unu ve 2 kaşık nişastayı koyarak ocağa koyun. Tencerenin dibine tutmaması için kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Koyu kıvama geldikten sonra içine vanilya ve margarini koyarak karıştırın. Sonrasında ılıması için beklemeye alın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine bir paket krem şantiyi koyarak mikserle birkaç dakika çırpın. Tel kadayıfı ikiye bölün. Bir bölümünü borcamın içine döküp, yayın. Bir kaşık yardımı ile hafifçe bastırın. Yaydığınız tel kadayıfın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve her yerine yayılmasını sağlayın. Tel kadayıfın kalan kısmını tekrar muhallebinin üzerine döküp tamamen kapatın. Kadayıf muhallebi dolapta iki üç saat bekletildikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun.

Not: Dilerseniz kadayıf muhallebiyi bardaklarda da yapabilirsiniz. Malzeme ve yapımı aynı şekilde olacak. Sadece tepsi veya borcam yerine bardak kullanmak gerekiyor. Bardak dolana kadar bir sıra tel kadayıf ve bir sıra muhallebi olacak şekilde yapabilirsiniz.

Kadayıf Muhallebi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Kadayıf Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kadayıf Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma

Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma

Cevizli Tel Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Tel Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Taş Kadayıf Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Cevizli Kadayıf Sarması

Cevizli Kadayıf Sarması

Tel Kadayıf Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Tel Kadayıf Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Gaziantep Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Gaziantep Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kadayıfı Hamuru Nasıl Yapılır?

Ekmek Kadayıfı Hamuru Nasıl Yapılır?

Tandır Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Tandır Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Burma Kadayıf Nasıl Yapılır?

Burma Kadayıf Nasıl Yapılır?

Çıtır Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Kıtır Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Kıtır Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri

Antep Fıstıklı Kadayıf

Antep Fıstıklı Kadayıf

Kadayıf Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Ekmek Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Kadayıfı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6