kadayif.gen.tr
kadayıf
Sosyal Medyada Paylaş
Hazır Kadayıf
Kadayıf Şerbeti
Kadayıf Şerbeti Nasıl Hazırlanır
Erzurum Kadayıf Dolması
Diyarbakır Kadayıfı
Kadayıf Sarması
Kıtır Kadayıf
Çiğ Kadayıf
Sütlü Kadayıf
Burma Kadayıf Nasıl Yapılır
Kadayıf Sarma
Ekmek Kadayıfı Hamuru Nasıl Yapılır
Kadayıf Kaç Kalori
Peynirli Kadayıf
Gaziantep Kadayıf
Tandır Kadayıf
Ekmek Kadayıfı Nasıl Yapılır
Cevizli Kadayıf Dolması
Çiğ Kadayıf Nasıl Yapılır
Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Dökülür
Kadayıf Şerbeti Nasıl Dökülür
Yufkalı Kadayıf Sarma
Kadayıf Hamuru
Kuru Kadayıf Tatlısı
Çıtır Kadayıf
Kadayıf Kurabiyesi
Vişneli Ekmek Kadayıfı
Sarma Kadayıf
Fincan Kadayıf Tatlısı
Kadayıf Tatlısı
Fıstıklı Kadayıf
Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır
Taş Kadayıf
Cevizli Kadayıf
Fıstıklı Tel Kadayıf
Tüm Sayfalar >>









Oktay Usta Muhallebili Kadayıf

Oktay Usta Muhallebili Kadayıf, yeni dönemin  modern aşçıların da Oktay Usta'nın yeni lezzeti muhallebili kadayıf. Çalışan bayanlar için oldukça pratik ve hafif bir sütlü tatlıdır. Yaşlı, genç, çocuk demeden herkesin seve seve tüketeceği bir muhallebi. Oktay usta muhallebili kadayıf diğer tatlılara göre maliyeti oldukça düşük gönül rahatlığı ile herkes yapabilir.

Oktay Usta Muhallebili Kadayıf Malzemeleri 

Muhallebisi İçin
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta 
  • 3 çorba kaşığı un 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket krem şanti 
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için )
Kadayıflı katı için 
  • 250 gram hazır pişmiş kadayıf 
  • 2 kaşık tereyağı 
  • yarım su bardağı şeker 
  • yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz 
Oktay Usta Muhallebi Kadayıf Yapılışı 

İlk olarak muhallebiyi yapmayla başlayalım. Derin bir tencerenin için sütü, unu, nişastayı ve şekeri ekleyip çırpıcı ile iyice karıştırdıktan sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Oktay usta muhallebi kadayıf ocakta göz göz kaynamaya başladı mı ocaktan indirin ve soğumaya bırakın. Daha sonra derin bir karıştırma kabında bir su bardağı süt koyup bir paket krem şantiyi boşaltım bir çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz. Çırpma işlemi bittikten sonra krem şantiyi de dolaba koyup soğumaya bırakın. Sıra muhallebinin kadayıfını ezmeye. Yine derin bir kabın için pişmiş olan kadayıfı elinizle küçük küçük parçalar olacak şekilde ezin. Kadayıfı ezdikten sonra bir tavanın içine tere yağını eritip içine cevizleri ve kadayıfı ekleyip pembe olana kadar iyice kavurun. Daha sonra tavanın için şekeri ekleyip iyice karıştırın. Sıra geldi muhallebiyi tamamlamaya. Karıştırma kabının içine muhallebi ve krem şantiyi ekleyin ve mikser yardımı ile iyice karıştırın. Sonra orta boy tepsi veya borcamın altına kadayıflı karışımın yarısını yayın. Daha sonra muhallebi karışımını eşit bir şekilde borcama dökün bir kaşık yardımı ile düzeltebilirsiniz. Kalan kadayıfı da muhallebinin üstüne eşit bir şekilde yayın. Soğuması için 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Oktay Usta Muhallebi kadayıf hazır.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 05.11.2016 10:18:52

Oktay Usta Muhallebili Kadayıf Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Oktay Usta Muhallebili Kadayıf"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Kadayıf Yemek

Rüyada kadayıf yemek, genellikle iyiye yorulur. Kötü bir dönem geçirirşin ardından gelecek olan huzura, mutluluğa ve hayra işarettir. Rüyayı gören kişinin uzun zamandır çekmekte olduğu maddi sıkıntılarının artık sonuna gelindiğine...

Kadayıf Dolması Şerbeti

Kadayıf dolması şerbeti: Tatlı çeşidi ne olursa olsun şerbetin kıvamı ve şeker ayarı oldukça önemlidir. Şerbet yapımı ne kadar kolay ve pratik bir yapıma sahip olsa da kıvamını, pişim süresini ve lezzetini ayarlamak da o kadar zor...

Kadayıf Pastası

Kadayıf pastası, Kadayıf pastası görünüşü ile göze lezzeti ile damaklara hitap edebilecek bir sütlü tatlıdır. 5 çaylarında yada akşam yemeklerinden sonra ikram edilebilir. Kelepçeli bir kalıpla pasta şekli verebileceğiniz bu tatlı...

Muhallebi Kadayıf

Muhallebi Kadayıf, bayanlar arasında en çok tercih edilen tatlı olmasının bir nedeni çok hafif bir sütlü tatlı olması bir diğer nedeni ile şık sunumu ve kolay yapımıdır. Yapılması son derece basit olan muhallebi kadayıf size zaman...

Kekli Kadayıf Tatlısı

Kekli kadayıf tatlısı; sizler için oldukça yeni ve farklı bir lezzet. Ben de ilk gördüğümde hem kek hem kadayıf nasıl olacak diye düşünmüştüm ama mutlaka bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum. Ben misafirlerime klasik şeyler yerin...

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili kadayıf tatlısı, Adının kadayıf olmasından dolayı ilk etapta şerbetli ve ağır bir tatlı gibi gelebilir size. Fakat çok hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Akşam yemeklerinden sonra da ikram edebilirsiniz 5 çaylarında da te...

Cevizli Muhallebili Kadayıf

Cevizli muhallebili kadayıf; sütlü tatlı severlerin oldukça beğeneceği bir tariftir. Özellikle Ramazan aylarında iftardan sonra oldukça hafif olduğu için ben misafirlerime genellikle bu tatlıyı yapmayı tercih ediyorum. Üzerine don...

Muhallebili Tel Kadayıf

Muhallebili tel kadayıf, kadayıfı şerbetli tatlı olarak hazırlamak istemeyenler için harika bir tariftir. Hafif lezzetiyle yaz kış hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı beğeneceksiniz. Sütlü tatlılar kadar hafif olan, aynı zamanda kaday...

Kadayıf Dolması Tatlısı

Kadayıf dolması tatlısı; Kadayıf undan elde edilen ve üç şekli bulunan bir hamur çeşididir. Ekmek tel ve yassı kadayıf olarak çeşitleri olan kadayıfın bu tatlı çeşidinde tel olanları kullanılmaktadır. Özellikle hafif tatlıların ba...

Kadayıf Topları

Kadayıf Topları, çok hafif bir tatlıdır. Çok fazla kilo aldırmayan, kolay hazmedilen lezzetli bir tatlı çeşididir. Özel misafirler geldiğinde, acil bir durumda yapılabilecek pratik bir lezzet türüdür. Akşam bir çayın yanında kaday...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kadayıf, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018