Fincan tatlısı kadayıf nasıl yapılır, tarif nedir?

Fincan tatlısı kadayıf, Türk mutfağının özel günlerde vazgeçilmez bir sıklıkla tercih edilen lezzetlerindendir. İnce kadayıf ve cevizle hazırlanan bu tatlı, hem görünümü hem de tadıyla misafirleri etkileme potansiyeline sahiptir. Detaylı tarif ve yapım aşamalarıyla evde kolayca yapılabilir.

12 Aralık 2024

Fincan Tatlısı Kadayf Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Fincan tatlısı kadayıf, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilen bu tatlı, ince kadayıf ile hazırlanan ve genellikle ceviz veya fındık ile doldurulan bir lezzettir. İşte bu nefis tatlının nasıl yapıldığını ve tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fincan tatlısı kadayıfı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kadayıf
  • 200 gram tereyağı
  • 200 gram ceviz içi (isteğe bağlı fındık da kullanılabilir)
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilin
  • Yeteri kadar süt (şerbetin üzerine dökmek için)

Hazırlık Aşaması


Fincan tatlısı kadayıfın hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır:
  • Kadayıfın Hazırlanması: İlk olarak kadayıfı geniş bir tepsiye alıp, ince ince didikleyin. Tereyağını eritip, kadayıfın üzerine dökün ve iyice karıştırarak her yerinin yağlanmasını sağlayın.
  • Fındık veya Ceviz İçi Eklenmesi: Hazırladığınız kadayıfın yarısını başka bir tepsiye koyun. Üzerine ceviz içini serpiştirin ve geri kalan kadayıfı üzerine kapatın.
  • Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıfın üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

Tatlı fırında pişerken, şerbetini hazırlamak için şu adımları izleyin:
  • Şerbetin Kaynatılması: Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ve vanilini ekleyin. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Soğutma: Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletin.

Birleştirme Aşaması

Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine soğuyan şerbeti dökün. Kadayıfın iyice şerbeti çekmesi için birkaç saat bekletin.

Servis Önerisi

Fincan tatlısı kadayıfı, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak kaymak veya dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kadayıfı alırken taze ve ince olmasına dikkat edin.- Şerbetin sıcak, kadayıfın ise sıcak olması tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir.- Tatlıyı hazırladıktan sonra dolapta bir gün bekletmek, lezzetinin daha da yoğunlaşmasını sağlar.

Fincan tatlısı kadayıf, hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecektir. Bu tarife sadık kalarak, evde kolaylıkla bu lezzeti hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mutluhan 12 Aralık 2024 Perşembe

Fincan tatlısı kadayıfın tarifini okurken gerçekten çok iştah açıcı bir tatlı olduğunu düşündüm. Kadayfın ince ince didiklenip tereyağı ile karıştırılması, tatlının lezzetini ne kadar artırıyordur acaba? Ceviz veya fındık eklenmesi de güzel bir dokunuş olmuş. Fırında pişerken evin kokusunu hayal edebiliyorum, kesinlikle sabırsızlanırdım. Şerbetin sıcak kadayıfa dökülmesiyle birleştiğinde ortaya çıkan o muhteşem lezzeti tatmak için sabırsızlanıyorum. Servis önerisi olarak kaymak veya dondurma eklenmesi, tatlıyı daha da özel kılacak gibi görünüyor. Bu tarife sadık kalarak denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Sakızlı Muhallebili Kadayıf
Sakızlı Muhallebili Kadayıf
Antep Fıstıklı Kadayıf
Antep Fıstıklı Kadayıf
Haber Bülteni
Güncel
Kadayıf Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çiğ Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri