Fındıklı kadayıf nasıl yapılır, tarifte neler var?

Fındıklı kadayıf, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kıtır kıtır dokusuyla ve fındık lezzetiyle beğenilen bu tatlının yapım aşamalarını ve tarifini adım adım öğrenebilirsiniz. Hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacında tercih edilebilir.

07 Kasım 2024

Fındıklı KadayIF Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Fındıklı kadayıf, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen tatlılarından biridir. Kıtır kıtır kadayıf hamurunun içi fındık ile doldurulup şerbetle buluştuğunda ortaya çıkan muhteşem lezzet, tatlı severlerin beğenisini kazanır. Bu makalede, fındıklı kadayıfın yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacak ve tarifini paylaşacağız.

Malzemeler


Fındıklı kadayıf yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kadayıf
  • 200 gram tereyağı
  • 300 gram çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Şerbetin Hazırlanması


Kadayıfın lezzetini artıran en önemli unsurlardan biri de şerbetidir. Şerbetin hazırlanması için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin.
  • Orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Kadayıfın Hazırlanması

Kadayıfın hazırlanması aşaması da oldukça önemlidir. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar:
  • Öncelikle kadayıfı geniş bir tepsiye veya bir kap içine alın.
  • Tereyağını eritip kadayıfın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • Kadayıfı iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını tepsiye yayarak sıkıca bastırın.
  • Üzerine çekilmiş fındığı serpin.
  • İkinci kadayıf parçasını da fındığın üzerine serip, iyice bastırın.

Pişirme Aşaması

Kadayıfın pişirilmesi aşamasında şu adımları izlemelisiniz:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıfı altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pişen kadayıfı fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün.
  • Şerbetin kadayıfı iyice çekmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Fındıklı kadayıfınızı dilimleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak kaymak veya dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Fındıklı kadayıf, hem lezzetiyle hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Yukarıda verdiğimiz tarif ile kendinize ve sevdiklerinize bu muhteşem tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Toralp 23 Kasım 2024 Cumartesi

Fındıklı kadayıf tarifini okurken, bu tatlının hazırlanışı ne kadar keyifli görünüyor! Kıtır kıtır kadayıf hamurunun fındıkla buluşması ve üzerine dökülen sıcak şerbetin lezzetiyle birleşmesi, tam bir ziyafet gibi. Acaba bu tarifteki adımları uygulamak ne kadar zaman alır? Özellikle şerbetin hazırlanması ve kadayıfın pişirilmesi kısmında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Denemek isteyenler için ipuçları verebilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Sakızlı Muhallebili Kadayıf
Sakızlı Muhallebili Kadayıf
Antep Fıstıklı Kadayıf
Antep Fıstıklı Kadayıf
Haber Bülteni
Güncel
Kadayıf Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çiğ Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri